Undestino gastronómico excepcional, ofreciendo una experiencia culinaria única con carnes exóticas de canguro, bisonte y cebra. En el panorama culinario de Zaragoza, el Grupo Laminero presenta su última apuesta: Zebra Coja. Este nuevo restaurante en el corazón de la capital aragonesa se perfila como un destino
Lacarne de canguro está englobada dentro de las carnes rojas. Se trata de una carne tierna y de textura suave, cuyo sabor se asemeja bastante a la carne de vacuno y a la carne de caza. Es una carne con un elevado aporte de hierro, que ronda los 3,84 mg. por cada 100 gramos. Esta característica la hace indicada para prevenir y
mV2O. 345 256 320 72 390 465 49 60 293